유산균 효능을 없애는 습관, 이렇게 드시면 효과 없습니다!

유산균 효능를 믿고 매일 챙겨 먹는 분들이 많습니다. 하지만 습관 하나만 잘못 잡아도, 그 비싼 유산균이 장까지 도착하지 못하고 허무하게 사라진다는 사실, 알고 계셨나요?

오늘은 많은 사람들이 무심코 반복하는, 유산균 효능을 ‘0’으로 만드는 대표적인 습관과 올바른 섭취 방법을 살펴보겠습니다.

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유산균은 왜 섭취 방법이 중요한가?

유산균은 살아 있는 미생물입니다. 장까지 도착해 정착해야만 유산균 효능를 기대할 수 있는데, 그 과정에서 열, 위산, 약물 등의 영향을 크게 받습니다.

대한소화기학회 자료에 따르면, 장에 도착하는 유산균의 생존율은 섭취 환경에 따라 최대 90%까지 차이가 날 수 있습니다.

즉, 같은 제품을 먹더라도 방법에 따라 효과가 천차만별인 셈입니다.

유산균은 섭씨 40도 이상의 온도에서 쉽게 사멸합니다.

아침에 뜨거운 커피나 국물과 함께 유산균을 먹는 경우, 장에 도착하기 전에 대부분 죽어버립니다.

> 예시: 식사 직전 뜨거운 된장국과 함께 먹는 경우, 유산균 생존율이 급격히 낮아집니다.

항생제는 세균을 죽이는 약물이므로, 장내 유익균인 유산균도 함께 제거할 수 있습니다.

전문가들은 항생제를 복용하는 경우 유산균은 최소 2~3시간 간격을 두고 섭취할 것을 권장합니다.

*(출처: 대한감염학회 권고)*

유산균은 공복 또는 식사 직후, 미지근한 물과 함께 섭취하면 생존율이 높아집니다.

온도가 낮을수록 유산균이 안전하게 장까지 도달할 가능성이 큽니다.

장용성 코팅은 위산과 열에 강해 유산균이 장까지 살아서 도달하도록 돕습니다.

특히 유산균이 산에 약하다는 점을 보완해주는 중요한 기술입니다.

3. 유산균 먹이를 함께 섭취

유산균은 장에 도착한 후에도 먹이가 필요합니다.

식이섬유가 풍부한 채소, 과일, 통곡물 등을 함께 섭취하면 장내 유익균이 증식하기 좋은 환경이 만들어집니다.

*(출처: 세계소화기학회 보고서, 2022)*

많은 사람들이 유산균 제품 자체의 품질에만 집중하지만, 실제로 유산균 효능의 절반은 ‘어떻게 먹느냐’에 달려 있습니다.

뜨거운 음료, 항생제와의 동시 복용, 불규칙한 섭취 습관은 모두 효과를 반감시키는 원인입니다.

매일 챙겨 먹는 유산균이 장까지 무사히 도착하려면, 제품 선택 못지않게 섭취 습관이 중요합니다.

뜨거운 물은 피하고, 항생제 복용 시 간격을 두며, 장용성 제품과 식이섬유를 함께 섭취하세요.

작은 습관의 변화가 장 건강과 면역력 강화에 큰 차이를 만들어 줄 것입니다.